Overgewicht naar evenwicht

Menu tips

Hummus

Hummus is een puree op basis van kikkererwten en, naast andere ingrediënten, de sesamzaadsaus tahina. Hummus wordt onder andere met pitabrood, Turksbrood, Marokkaans brood en Libanees brood gegeten. Uiteraard kun je hummus kant en klaar in de supermarkt kopen, maar zelf maken is lekkerder en eenvoudig.  


Boodschappen

  •  400 gram kikkererwten uit blik
  • 3 eetlepels tahin
  • 2 citroenen
  • 3 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • zout
  • korianderblad of sumak 

Bereiden

Spoel de kikkererwtenaf en laat ze in een vergiet uitlekken. Pers de citroenen en de teentjes knoflook. Pureer de kikkererwten met de staafmixer. Voeg tahin, citroensap en knoflook toe en meng goed. Breng op smaak met zout. Doe de hummus in een schaaltje, besprenkel met olijfolie en strooi er verse koriander of sumak over.

Contact

1. Klik hier voor het web invulformulier.

2. Wij bellen u terug!

Geef hier uw naam, telefoonnummer en eventueel uw emailadres en we bellen u binnen 24 uur terug:

Naam (*)
Ongeldige invoer
Telefoonnummer (*)
Ongeldige invoer
Plaats
Ongeldige invoer
Email
Ongeldige invoer

3. Bel ons op:

0544 37 5131

 

Equili® hoofdvestiging & postadres
Spreekuur & praktijk locaties
Meer weten? Bakker & Metz
Wentholtstraat 101
 
7131 XK Lichtenvoorde
 
Telefoon +31 (0) 544 37 5131
Links
 
 
 
 
  Inloggen partners